ตัวการทำให้ดื่มเครืองดื่มแอลกอฮอล์ต่างๆ แล้วอ้วน คือ แคลอรี่
อันที่จริงแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นวายร้ายทำลายสุขภาพอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่การดื่มที่ “มากเกินไป” ต่างหากที่ทำลายสุขภาพ เพราะแอลกอฮอล์ให้พลังงานประมาณ 7 แคลอรี่ ต่อ 1 กรัม ทั้งนี้ จะอ้วนไม่อ้วน ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของแคลอรี่หรือพลังงานที่ได้รับมากเกินไป เนื่องจากคนหลายคนเวลาดื่มที ดื่มหนัก และดื่มบ่อยนั่นเอง สำหรับปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มต่างๆ เช่น เบียร์ อยู่ที่ 3-15%, ไวน์ อยู่ที่ 8-17%, เหล้า อยู่ที่ 15-98% ประมาณนี้ โดยสาเหตุที่อ้วนการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มาจาก
- กินเยอะเกินไป ไม่นับแคลอรี่
- เมาปลิ้น กินแหลก
- กินกับแกล้มเยอะ มันๆ กรอบๆ เค็มๆ ยิ่งกินยิ่งหิวน้ำ ยิ่งซัดเหล้าต่อ
- มิกเซอร์พาอ้วน ….เคยเห็นมั้ย งบน้อย เหล้าขวดเดียว มิกเซอร์เป็นลัง
- รวยไป ว่างไป กินทุกวัน ฉลองกันทุกเย็น …อันนี้ก็อ้วนชัวร์!
โดยแคลอรี่แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภท จะสามารถประมาณได้ ดังนี้
- เหล้า – 1 Shot (1.5 oz หรือประมาณ 45ml) = 90-100 แคลอรี่
- เบียร์ – 1 กระป๋อง / 1 ขวดเล็ก (356ml) = 120-160 แคลอรี่
- วิสกี้ ออนเดอะร็อก – 1 แก้ว = 64 แคลอรี่
- ไวน์ (ทั้งแดง ขาว และแชมเปญ) – 1 แก้ว (150ml) = 100-110 แคลอรี่ โดยเฉลี่ยแชมเปญ 1 แก้วมาตรฐาน มีราวๆ 90 แคลอรี่ ส่วนไวน์แดงและไวน์ขาว 1 แก้วมาตรฐานมีราวๆ 120 แคลอรี่
- Ready to Drink หรือพวกเหล้าอัดลม ไวน์อัดลม – 1 ขวดเล็ก (360ml) = 250-300 แคลอรี่
- ค็อกเทล – 1 แก้วมีพลังงานสูงถึง 700-800 แคลอรี่ เหตุผลเพราะว่ามีปริมาณน้ำตาลที่สูงกว่าน้ำอัดลมเสียอีก!
ดังนั้น หากจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ควรเลือกเครื่องดื่มให้สั้นกระชับที่สุด เช่น จินหรือวอดก้าผสมโซดาบีบมะนาว (แทนที่จะใส่โทนิกที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง) เตกีลาใส่โซดาบีบมะนาว (หรือที่เรียกว่ามาการิต้าเวอร์ชันผอมนั่นเอง) หรือจะวิสกี้ผสมโซดาที่นักดื่มอาจติงว่าทำให้รสชาติเหล้าเสีย แต่ก็ยังดีกว่าหุ่นพัง เพียงแต่อย่าผสมกับน้ำอัดลม สำหรับการดื่มเบียร์อาจจะซับซ้อนหน่อย เพราะเบียร์สูตรปกติ (150 แคลอรี่) ย่อมมีปริมาณแอลกอฮอล์และแคลอรีสูงกว่าสูตรไลต์ (105 แคลอรี่) แต่โอกาสที่คุณจะดื่มไลต์มากกว่าก็สูงมากเช่นกัน เพราะด้วยรสชาติอันเบาบางจากเดิมดื่มแค่ 3 กระป๋องมีตึง แต่สำหรับไลต์เบียร์ดื่มไป 5-6 กระป๋องยังไม่รู้สึกอะไร คำนวณแล้วปริมาณแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกายเยอะกว่าสูตรปกติอีก แต่ไลต์เบียร์จะเวิร์กกว่าในกรณีที่คุณสามารถหยุดตัวเองได้เพียง 1-2 กระป๋อง …คำถามคือคุณทำได้ไหมล่ะ?
ผลลัพธ์ต่อสุขภาพเมื่อเลิกเหล้า เลิกเบียร์ มีข้อดีมากมาย
ข้อดีอันมหาศาลของการเลิกเหล้า เลิกเบียร์ เลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เริ่มต้นตั้งแต่สุขภาพ การเงิน สังคมและหน้าที่การงาน ทำให้สามารถทำกิจกรรมต่างๆได้ ได้สังคมที่ไม่มีคนกินเหล้ามากขึ้น และ มองเห็นโลกตาปกติตามความเป็นจริงมากยิ่งขึ้นด้วย
- รู้สึกดีขึ้นอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน เพราะแอลกอฮอล์ไปทำให้สมองชา เบลอ หากจะพูดถึงหลักวิทยาศาสตร์ ก็คือแอลกฮอล์ไปหยุดการพูดคุยกันระหว่าง Neurons และ Neurotransmitter ทำให้ เกิดอาการมึนงง และเมื่อเลิกเหล้า เลิกเบียร์ ไม่มีแอลกอฮอล์มาขวางทางแล้ว สมองสามารถสั่งการได้ดีขึ้น ซึ่งจะเห็นได้ชัดภายใน 1-2 สัปดาห์ เลยทีเดียว
- ดูหนุ่ม ดูสาวขึ้น หน้าตาดีขึ้น เพราะแอลกอฮอล์ ไปทำให้ผิวหนังขาดความชุ่มชื้น และลดการทำงานของคอลลาเจนด้วย และเมื่อ เลิกเหล้า เลิกเบียร์ได้ ระดับคอลลาเจนบนผิวหนัง จะเริ่มกลับคืนสู่สภาพเดิม และ ทำให้ผิวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- ประหยัดเงินได้ อันนี้เห็นได้แบบทันตาเห็นเลยทีเดียว จากสถิติพบว่า คนอเมริกัน ใช้เงินกับการดื่มเหล้า เฉลี่ยสัปดาห์ละ 6,000 บาท ขึ้นไป (4.5 ล้านคน) เมื่อเลิกเหล้า เลิกเบียร์ได้ ก็สามารถเก็บเงินได้มากกว่าเดิม อยากจะไปซื้ออะไรก็ทำได้
- การติดต่อทางสังคมดีขึ้น คนที่ติดเหล้าหนักๆ แน่นอนว่า ความสัมพันธ์ในสังคมนั้นก็ต้องเสื่อมถอย ด้วยความรู้สึกผิดในตัวเอง การเข้ากับคนอื่นไม่ได้ เพราะการตัดสินใจที่ผิดพลาด และอารมณ์ทีแปรปรวน ลองเลิกเหล้า เลิกเบียร์ดูสิ สิ่งเหล่านี้จะไม่มีอย่างแน่นอน
- น้ำหนักลงชัวร์! คอนเฟิร์ม เบียร์ 1 ขวด เท่ากับ 200 แคลอรี่ขึ้นไป เหล้า 1 ขวด เท่ากับ 600 แคลอรี่ นี่ยังไม่นับรวมอาหารที่รับประทานระหว่างการดื่มอีกด้วย การเลิกเหล้า เลิกเบียร์ แน่อนนว่า น้ำหนักลงชัวร์
- หัวใจแข็งแรงขึ้น เนื่องจากแอลกอฮอล์ ทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และเพิ่ม Triglycerides ในเลือดอย่างค่อนข้างแน่นอน การเลิกเหล้า เลิกเบียร์ จะทำให้หัวใจไม่ต้องรับภาระหนัก จากหลอดเลือดอุดตัน
- มีกิจกรรมใหม่ๆให้ทำ นั่งล้อมวง มันน่าสนุกตรงไหน? กิจกรรมอื่นๆ มีให้ทำ อีกเป็นล้านแปด แอลกอฮอล์ ทำให้เสียสมาธิ ไม่ว่าจะทำกิจกรรมอะไรก็ตาม ลองเลิกเหล้า เลิกเบียร์ดู สิ่งที่เคยทำไม่ได้ จะกลับมาทำได้
- ตับแข็งแรงขึ้นกว่าเดิมหลายเท่า เพราะร่างกายมนุษย์ ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อย่อยแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้น มันจึงถูกส่งไปที่ตับเพื่อจัดการ การดื่มเยอะๆ จะทำให้ตับพังเร็ว ตาเหลือง อ่อนเพลีย เป็นโรคตับ และเสียชีวิตในที่สุด ดังนั้นการเลิกเหล้า เลิกเบียร์ จึงเป็นอะไรที่ควรทำ เพื่อรักษาตับของเราไว้
- มีเวลาไปแก้ความผิดพลาด ที่ตัวเองสร้างขึ้นมาตอนติดเหล้า หากมัวนั่งกินเหล้า กินเบียร์กันทุกวัน สิ่งที่เสียไปที่มีค่ามากที่สุดไม่ใช่เฉพาะเงินทองและสุขภาพแต่มันคือเวลา การเลิกเหล้า เลิกเบียร์ ทำให้มีเวลามานั่งคิดถึงความผิดพลาดของตัวเอง และสามารถกลับไปแก้ได้ให้ดีที่สุด
- ปัญหาการนอนจะหมดไป หลับสบายขึ้นแบบไม่พึ่งเหล้า ใครเคยคิดว่ากินเหล้า กินเบียร์แล้วจะหลับสบาย แต่เปล่าเลย การกินเหล้าเมาหลับ กลายเป็นสิ่งที่ “Abuse” หรือเป็นโทษต่อการนอนเพราะการนอนจะไม่ได้หลับสนิทตลอดเวลา อาจมีการกรน ตื่นกลางคืน และเป็นโรคนอนไม่หลับได้ แต่การเลิกเหล้า เลิกเบียร์แล้วใช่ว่าจะหลับสบายในทันที มันใช้ระยะเวลาในการปรับตัวของร่างกายด้วย
- สมองกลับมาทำงานปกติ ซ่อมแซมตัวเองใน 2 สัปดาห์ หลังจากการเลิกดื่มเหล้า ดื่มเบียร์ ภายในสองสัปดาห์ สมองของเราจะกลับมาฟื้นฟูตัวเองเต็มที่ ทำให้ความคิดความอ่านดีขึ้น ไม่มึนงง ไม่เพลีย
Reference
